14 Euro
erm. 12 Euro
(inkl. einem Glas Tee)
Dauer ca. 90 Min.
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Second Flush, Orange Pekoe, Jade … Die Welt des Tees ist von einer faszinierenden Vielfalt. Lernen Sie die Kunst des professionellen Tea-Tastings kennen, wie sie noch heute in den Handelskontoren gepflegt wird. Über 30.000 Teegärten gibt es weltweit, unter denen die Importeure die richtige Wahl treffen müssen. Hierzu werden die Teemuster in Probiertassen eingewogen, aufgegossen und nach Geruch, Blattqualität, Farbe und Geschmack beurteilt: ein traditionelles Ritual, das viel Erfahrung verlangt.
Herr Schmidt, anerkannter Tee-Experte, präsentiert den Besuchern feinste Qualitäten. Tee-Spezialitäten, darunter ausgesprochene Raritäten, werden erläutert und mit den Teilnehmern probiert. Dabei erfährt man viel über die klassischen Anbaugebiete, die typischen Qualitäten und die Verarbeitung der Teeblätter. Außerdem erhält man Tipps für die Zubereitung und den Einkauf. Zum Schluss wird für die Teilnehmer Tee serviert.
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